Verdura rica en vitamina K, calcio, magnesio y vitamina A, muy beneficiosa para la vista, previene las cataratas. Aporta vitamina C y extra de hierro. En Muerdevida elegimos los brotes más tiernos desde la huerta de Villa del Prado.
Verdura muy apreciada en la cocina, aporta potasio, calcio, hierro y ácido fólico, entre otros. Tiene múltiples formas de preparación. En Muerdevida elegimos las penas más tiernas y regadas con agua limpia y clara de las huertas de Villa del Prado.
Verdura muy depurativa, ideal para prevenir distintas afecciones metabólicas, rica en minerales y vitaminas A y C. Muerdevida elige las más frescas y mejores piezas de la huerta Murciana en temporada y de Tudela (Huerta Navarra).
Verdura muy versátil, por sus múltiples usos en la cocina. Consumido en crudo o al vapor conserva todas las propiedades. Nos aporta vitaminas, minerales y nos ayuda a prevenir la perdida de memoria entre otros. Cosechado en las huertas de Villa del Pra
Es un tipo de col, con las hojas grandes y lisas. Rica en vitamina C entre otras y muy buena para reducir el colesterol. Recolectada en las huertas Gallegas.
Es una de las verduras más finas y suaves para el paladar y a la vez poco conocida. Su limpieza requiere algo de paciencia, pero merece la pena. El caldo que nos queda de su cocción es muy saludable y rico en minerales. Procede de las huertas Navarras.
En Muerdevida, seleccionamos, pelamos y preparamos las hojas más tiernas, para ahorrarte trabajo y tiempo. Para un consumo fácil y sencillo.
Verdura de la familia de los crucíferos. Contiene más vitamina C que la naranja y la misma cantidad de calcio que la leche. Muy beneficioso para el organismo, por todas sus propiedades. Recolectado en la huerta Murciana.peso aproximado 410-420 grs
Verdura de la familia del brócoli, con un sabor más suave, dulce y tierno. Muy fácil de preparar. Entre otras propiedades, ayuda a prevenir cáncer de estómago, colon, y pulmón. Procede de la huerta Murciana.
Se eligen los brotes más tiernos del brócoli, para que sean más suaves, sobre todo para consumir en crudo. De la huerta Murciana.
En Muerdevida, seleccionamos el carruecano, y lo cortamos en trozos para su comodidad a la hora de cocinarlos.
Es un tipo de calabaza (cacahuete), con un aguante de varias semanas, para tener siempre calabaza en la despensa. De la huerta de Villa del Prado.
En Muerdevida, utilizamos la variedad más tierna y más dulce (el carruecano). Alimento muy versátil en la cocina, para elaborar cremas, postres, etc...
En Muerdevida, le ofrecemos el cardo ya pelado y cortado para ahorrarle un poco de tiempo en su elaboración.
Tubérculo muy parecido a la zanahoria, pero con distinto sabor. Muy rica en potasio entre otros. Se consume cocida, en cremas, etc... Procede de Chipiona (Cadiz).
Es una variedad de col, se puede consumir en cruda o cocida. Es muy digestiva y previene el estreñimiento. De la huerta Murciana.
Es un tipo de col rizada, parecida a la berza. Su consumo puede ser cocido o en crudo. Está considerado como un superalimento por sus múltiples propiedades minerales y vitaminas. Cultivado en las huertas Murcianas.
Verdura con alto contenido en vitamina C, parecida al repollo. Muy empleadas en menestras y guisos. Cosechadas en las huertas de Villa del Prado.
Verdura muy rica en potasio y fósforo entre otros. Con muy buenas propiedades diuréticas. Múltiples formas de preparación. Se recolectan para Muerdevida en la huerta de Villa del Prado, en temporada y también en la huerta Navarra.
Bandeja de coliflor con un peso aproximado de 560-580 grms
Verdura igual a la coliflor, con un toque de color gracias a un pigmento llamado antocianina. Más llamativa y curiosa de comer, sobre todo para los niños.
Hojas de espinacas, seleccionadas para una fácil cocción. De la huerta Navarra.
Verdura muy rica en provitamina A y ácido folico entre otros. La llaman el oro verde, por todas las propiedades que contiene. Está considerada como un súper alimento.
El grelo es la hoja del nabo (naviza), cortada en sus brotes más tiernos. Verdura muy tierna y muy apreciada sobre todo en Galicia. Procede de los huertos Gallegos.
Tubérculo con numerosas propiedades medicinales, muy digestivo y diurético. Recolectado en los campos de Segovia.
Verdura de la familia de la col, rica en vitaminas, calcio y magnesio entre otros. Tiene un recetario bastante amplio. Cultivada en las huertas de Villa del Prado.
Es un tubérculo con alto contenido en vitamina C, rico en fibra, potasio, etc... Verdura indispensable en purés, cremas, guisos, etc... Cultivados en la huerta de Villa de Prado.
Parece un tipo de acelga (pero en realidad es una col). Combina muy bien con todo tipo de sabores y aromas. Alimento muy versátil en la cocina. Cultivado en la huerta Murciana.
En Muerdevida elegimos las piezas más tiernas y las preparamos para su fácil consumo. Peso Aproximado 500 grs
Verdura indispensable en la cocina, para todo tipo de guisos, cremas, purés, etc... Contiene muchas propiedades y nos aporta fósforo, potasio y vitamina B6 entre otros. Cultivado en la huerta Navarra.
También llamado Apionabo ó Celeri. Tubérculo muy suave y dulce al paladar, muy rico en vitaminas y minerales. Cultivado en la huerta Murciana.
Es un tubérculo con gran contenido en azúcares. Es una fuente de ácido fólico, vitaminas y minerales. Hierro y yodo entre otros. Se puede cocinar de diversas maneras y también en jugo. Cultivada en las huertas Segovianas.
Esta verdura es la reina de las coles. Rica en potasio, magnesio y vitaminas. Es depurativa y ayuda a reducir el colesterol. Se puede consumir cocido o en crudo. En Muerdevida elegimos las piezas más tiernas de las huertas de Villa del Prado.
Verdura de la familia de la coliflor, con una forma cónica muy llamativa y divertida para los niños pequeños. Tiene múltiples propiedades, como la coliflor y es algo más suave al paladar. Recolectada en la huerta Murciana y en la Navarra.
Es ideal para hacer una sopa de verduras muy nutritiva. Contiene Zanahoria, Apio, Puerro y Repollo. Peso aproximado de 400 gr.
Verdura conocida por sus propiedades para la vista y el bronceado de la piel. También ayuda a prevenir el cáncer entre otras cosas. Es una de las verduras más utilizadas, porque tiene diversas maneras de consumo.
En Muerdevida elegimos las piezas más tiernas con hoja, para una mejor conservación. Proviene de las huertas de chipiona (Cadiz), con un sabor especialmente dulce.
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