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Tenga en cuenta que al pesar puede existir una pequeña variación dependiendo del tipo de producto por lo que la medida no será exacta.
REFERENCIA: ESPARRBLANBAND
Tenga en cuenta, que el manojo de Espárragos blancos, tendrá un peso aproximado entre 680 gr y 700 gr.
Aportan fibra, vitaminas, potasio, fósforo, etc...
Son de este color, porque están bajo tierra y no han desarrollado la clorofila.
Hay que pelarlos antes de cocerlos, en fresco tienen un sabor extraordinario.
Proceden de la huerta Navarra (en temporada) y de Perú en otra época.
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Muerdevida es un grupo de fruterías con sede en Madrid
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