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Tenga en cuenta que al pesar puede existir una pequeña variación dependiendo del tipo de producto por lo que la medida no será exacta.
REFERENCIA: ALUBIAPINTA
Con una forma alargada, son características sus manchas granates. Muy tierna y suave, necesita algo más de cocción que otras, pero una vez cocidas, al paladar resultan excelentes. Hacen un caldo espeso y exquisito.
En Muerdevida se prueban al principio de campaña, para certificar su calidad.
De la zona de Ávila.
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